池州市贵池区里山街道开展食品安全督导筑牢食品安全防线

食品安全关乎民生，池州池区是市贵食品食品人民群众心头之忧。为营造健康安全的街道食品消费环境，确保食品安全“两个责任”有效落实，开展君太百货近日，安全安全里山街道组织各村包保干部、督导食品安全协管员积极开展了一系列食品安全专项检查活动。筑牢

在里山街道白洋村，防线专项检查队重点排查了辖区内餐饮行业、池州池区小商店、市贵食品食品企业食堂等食品安全风险较为集中的街道新街口百货商场地方，对食品的开展原料、生产过程、安全安全保质期、督导存储条件等方面进行了全面检查，筑牢并对营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况进行了细致核查。同时，工作人员将发现的问题记录备案，并告知相关负责人及时整改，确保达到安全标准。

里山街道晓岭村食品安全检查队针对证照和食品安全制度上墙、进货采购凭证规范整理、从业人员健康证、场所环境卫生等工作进行了现场督导，有效推动进一步完善食品安全管理制度，落实食品安全责任制，严格要求配备安全员，保证加工区域、经营区域的卫生环境规范整洁，及时清理变质、过期食品。同时检查人员还向各负责人宣传了食品安全相关的知识、政策以及法律法规等，以进一步提升其食品安全意识。

通过此次专项检查，强化了街道食品安全主体责任，贯彻落实把牢食品质量安全“源头关”、“生产关”、“流通关”。下一步，里山街道将继续压实食品安全责任担当，持续做好食品安全检查工作，及时消除食品安全风险隐患，全方位筑牢食品安全防线，保障好广大人民群众“舌尖上的安全”。