泸州老窖承担的省级科技项目通过项目验收

（记者程伯全） 近日，泸州老窖泸州老窖股份有限公司收到一份由四川省科学技术厅发的承担文件《关于四川科技计划项目验收结果的通知》。

通知显示，科技项宜昌大洋百货由泸州老窖股份有限公司承担的目通目验四川省应用基础研究项目《浓香型白酒酿酒原料前处理方式对白酒质量和安全性影响的研究（重点）》（2016JY0025）通过了四川省科技厅组织的会议审查验收。

据悉，过项西安大洋百货招聘该项目已顺利通过各项考核指标要求，泸州老窖形成的承担成果包括：不同高粱酿酒前处理新工艺3项，科技论文4篇，科技项国家发明专利1项。目通目验

项目在实施过程中，过项通过对酿酒原料的泸州老窖综合评价，采取不同前处理方式，承担形成提升浓香型白酒质量和安全的科技项优选方案。项目顺利通过验收，目通目验是过项泸州老窖在技术创新领域取得的又一成果。

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