毕节纳雍：打造酒旅融合产业 让乡村振兴的步伐将更加快捷

初冬，毕节步伐阳光暖暖照着纳雍县新房乡通作寨村，纳雍清澈的打造以角小河穿村而过，十余口鱼塘依次排列。酒旅将更加快捷鱼塘里，融合让乡凋零的产业村振太平洋百货残荷坚强地随风起舞，让人不禁联想到夏日鱼戏莲叶间的毕节步伐美景。

鱼塘边，纳雍垂钓爱好者手持鱼竿晒着太阳，打造等着鱼儿上钩。酒旅将更加快捷

“这十余口鱼塘，融合让乡每年为通作寨村带来上百万元产值。产业村振”毕节市纳雍县新房乡宣传委员高鹏说，毕节步伐通作寨村靠水吃水，纳雍靠山吃山，打造产业发展风生水起。

纳雍“酒旅”融合 产业开花

靠水吃水看出来了，可靠山吃山怎么“吃”？

看到我们不解，高鹏指着坝子旁边隆起的山梁说：“这山，肚子里有文章呢。”

我们来到悬崖下，新世界百货一个巨大山洞的洞口挂着一块牌子，上书：贵州华东酒业集团有限责任公司。进入洞来，里面豁然开朗，一个巨大的“天然厅堂”里，整齐摆放着上百个酒坛。“我这里一共洞藏着40多吨8年以上的基酒呢。”公司负责人肖东华说。

“我是以角小缸酒的第五代传人。”肖东华自豪地说，“我这个酒与别的酒不同之处在于，我们是用73味中药制作酒曲，我们酿制的酒具有保健养生的功效。”

几年前，返乡创业的肖东华发现通作寨村这个山洞后，便将其作为公司的基酒洞藏基地。

把山洞作为基酒洞藏基地后，肖东华邀请有关专家对山洞进行了探寻，发现这个山洞具有旅游开发价值，于是成立了一家旅游发展公司，准备打造酒旅一体融合发展产业链。

“酒旅融合发展，自己实力不够，要想办法。”于是，肖东华引进了一家投资商合作，计划投资5000万元，除了洞内开发，还将建设玻璃栈道、索道、水旱滑道、彩虹滑道……“目前正在做相关规划。”肖东华说。

山洞外，鱼塘边，一排排大棚整齐排列，大棚里种着黄精、白芨等中药材。“这是酒业公司的中药材种植基地。”肖东华说，今年酒业公司加上中药材种植基地产值预计超过300万元，常年可解决当地乡亲60余人就业。

“下一步，随着酒旅融合发展不断推进，我计划将以角小缸酒生产规模扩大到每天酿造3吨酒，这需要7吨包谷，200余斤中药材。”肖东华说，“将采取‘公司+农户’的发展模式，群众可以按我的技术要求给我酿酒，或者参与种植中药材，我保底回收。群众还可以依托旅游发展，吃上‘旅游饭’。这样全村的群众都可以参与进来一起发展。”

“小缸酒销售一点问题都没有，现在都供不应求。”肖东华说，待到乡村旅游蓬勃发展后，游客进来，销量还会上升。

“酒旅融合产业打造出来后，这个坝子里的鱼塘、大棚都往观光农业发展，通作寨村的产业发展将形成酒旅带动、百花盛开的态势，乡村振兴的步伐将更加快捷。”说起美好蓝图，高鹏兴高采烈。（全军 顾野灵 谢朝政 汪瑞梁）