湘西州市场监管局颁发全州首张黄酒生产许可证

中国食品安全网讯（邢丹）“谢谢州市场监督管理局细致入微的湘西许全程指导，让我们在这么短的州市证时间内办好了黄酒生产许可证，大大节约了时间成本和经济成本，场监我们马上就可以投入生产了！管局百货商店日记”。全州湖南凤凰丰昱酒业有限公司负责人激动地说。首张生产这是黄酒湘西州市场监管局颁发的湘西州内首张黄酒生产许可证，该企业的湘西许投产也将填补湘西州黄酒生产的空白。

日前，州市证该企业到州市场监管局咨询办证事宜，场监了解来意后，管局新街口百货商场该局酒类产销管理局、全州食品生产科工作人员积极对其开展许可前指导，首张生产严格按照《食品生产许可管理办法》《黄酒生产许可审查细则》等要求，黄酒多次到地处偏僻的湘西许凤凰县山江镇凉灯村对该企业的生产布局规划，卫生条件、酿造工艺流程、人员管理、管理制度等进行实地指导。6月23日，该局依规对该企业的许可申请进行了现场核查，经核查，已符合办证基本条件。6月24日，向该企业颁发了食品生产许可证。

根据审批权限，黄酒的食品生产许可证可由州级行政许可机关负责实施，州市场监管局秉承“接得住、管得好”的原则，积极指导有需求的企业申请酒类生产许可证，主动帮助企业解决申请过程中出现的问题，切实为群众办实事，解难题。

下一步，湘西州市场监管局将坚持服务监管并举，充分发挥技术服务、审批等优势，加强服务企业力度，提升服务企业水平；另一方面，我局将以“整治提升规范化、工艺流程标准化、质量管理规范化、日常监管规范化”为目标，对州内酒类行业实施整治提升工程，让人民群众吃得更放心更舒心。